Follow us Youtube Rss Twitter Facebook

العودة   منتديات بيني وبينك > منتديات عامه > التراث القديم - مخطوطات الماضي - صور اثريه

Like Tree3معجبون

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 05-03-2012, 09:08 AM
انمي الرومنسيه
عتيبيه وافتخر
عضو متألق
انمي الرومنسيه غير متواجد حالياً
Kuwait     Female
لوني المفضل Brown
 رقم العضوية : 4621
 تاريخ التسجيل : Sep 2009
 فترة الأقامة : 1988 يوم
 أخر زيارة : 02-03-2015 (11:15 PM)
 الإقامة : الكويت
 المشاركات : 350,740 [ + ]
 التقييم : 4906
 معدل التقييم : انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute انمي الرومنسيه has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
14 الجرار صناعة تراثية تقاوم حرارة الطقس بتبريد الماء وتطييب طعمه





الجرار صناعة تراثية تقاوم حرارة



يطلق على الآنية الفخّارية الأثرية اسم “الزير” أو “الجرّة”، وبعضهم يسميها “الحبّانة” أو “الكوز”، وتختلف التسمية من منطقة لأخرى في الوطن العربي، وكذلك حسب اختلاف حجم الآنية حيث يوجد منها الكبير والصغير بأشكال متعددة، غير أنها كلّها تستخدم لحفظ الماء النقي بغرض استخدامه الشرب. ويتميز الماء المحفوظ في “الزير” بنكهة أخرى تختلف عن الماء المحفوظ في آنية زجاجية أو بلاستيكية، كما أنه يكتسب البرودة تلقائياً دون أن يتصل بطاقة كهربائية مباشرة، لذلك فقد كان شائع الاستخدام قديماً لا سيما في المناطق الحارة.


آنية تراثية


ما تزال الجرار الفخارية تحظى بالتقدير والاحترام لدى كثير من الناس باعتبارها آنية تراثية جميلة الشكل، ومنبعا للماء الصافي الأصيل المبرّد طبيعيا، وذلك على الرغم من اكتشاف الكهرباء واختراع الثلاجات وأجهزة التبريد المختلفة. وينصح صالح بخيت، وهو صانع وبائع للأواني الفخارية، بعدم وضع الثلج مع الماء الموجود داخل الجرّة كي تبقى مساماتها مفتوحة ولا يصيبها تكلّس أو انسداد، خاصة أن الماء يبرد داخلها تلقائيا.



وحول الصناعة الفخارية، يقول بخيت إنها صناعة تراثية قديمة كانت تجيدها النساء على وجه خاص فيما مضى، حيث كانت تصنع من الطين جميع أنواع الأواني بهدف استخدامها لأغراض منزلية، أما بالنسبة للجرار فقد استخدمت بشكل كبير سواء لحفظ الماء أو لتخزين الزيت والعسل لأوقات طويلة.


طريقة الصنع


ويضيف أن صناعة الفخار من الحرف التقليدية المهمة والتي عرفت منذ آلاف السنين، حيث استخدمت في عدة أغراض منها طهي الطعام وحفظ المياه، وغيرها، مشيرا إلى أن هذه الصناعة موجودة في مناطق كثيرة من دول الخليج، أما محليّاً فتتركز بشكل خاص في منطقة رأس الخيمة، حيث تستخدم في صناعتها أنواع متعددة من الطين، يتم جلبها من الجبال القريبة من وادي شمل، من بينها الطين الأحمر والطين الأخضر والطين الأصفر، ويتم خلطها مع بعضها بنسب معينة.


يقول بخيت إنه في السابق كان حرفي الفخار يقوم بعمله في ورش صغيرة قد تكون في المنزل، من حيث الإعداد والتحضير، والصنع، والتوليف، والحرق، لكن بعد أن زادت كثافة العمل احتاج الحرفي لمن يساعده حتى يتمكن من تلبية الطلبات وزيادة الإنتاجية، فأصبح العمل يتم في ورش كبيرة ويقوم به أكثر من شخص، وقد أدى ذلك إلى توزيع العمل وفقاً لكل مرحلة.


وتتم طريقة إعداد الفخار، بحسب بخيت، بعد جلب الطين من مكان وجوده إلى الورشة، ثم يعمل على ضربه بواسطة عصا “القصار”، وذلك لتنعيمه مما يساعد على نخله، وبعد ذلك يكون جاهزاً لعملية الصنع، مضيفا أن العملية تتم في بركة دائرية الشكل نصف قطرها متر ونصف المتر بجوارها ثلاث برك مستطيلة الشكل، ويتم وضع 35 جفيرا من الطين الأحمر و65 من الطين الأبيض والأخضر، ويصب عليها الماء ثم يترك لمدة ساعتين، وبعدها يأتي العمال وينزلون إلى داخل البركة الدائرية التي بها الماء والطين لعملية الخلط واستخراج الشوائب من الطين بواسطة “المشخال”، وعند التأكد من عدم وجود أي شوائب في الطين يتم وضع “المصفاة” على فتحة في البركة كي يتم توزيع ما بها على البرك الثلاث الأخرى، وتتصل البرك الثلاث بواسطة فتحات مع بعضها بعضاً، ويترك الطين حتى يتماسك، ثم يأخذ الصناع منه ما يريدون، ويقومون بتشكيله بالشكل المناسب.



hg[vhv wkhum jvhedm jrh,l pvhvm hg'rs fjfvd] hglhx ,j'ddf 'uli hg[vhv hg'rs fjfvd] jvhfdm jrh,l pvhvm wkhum ,j'ddf




 توقيع : انمي الرومنسيه



كل الأشياء عندما نقترب منها تكبر ،
ولكن بعض البشر عندما تقترب منهم يصغرون ! )
ما أكثرهم في هذا العصر ..!





رد مع اقتباس
قديم 05-03-2012, 12:33 PM   #2
دلوعه مغليها

عضو شاد حيله



الصورة الرمزية دلوعه مغليها
دلوعه مغليها غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 45064
 تاريخ التسجيل :  May 2012
 أخر زيارة : 04-14-2013 (08:05 PM)
 المشاركات : 1,940 [ + ]
 التقييم :  728
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الجرار صناعة تراثية تقاوم حرارة الطقس بتبريد الماء وتطييب طعمه



يحليل ايام زمان لاثلاجه والاشي
عايشينها بكل بساطه
انمي الرومنسيه
وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.


 


رد مع اقتباس
قديم 05-03-2012, 11:13 PM   #3
انمي الرومنسيه
عضو متألق
عتيبيه وافتخر


الصورة الرمزية انمي الرومنسيه
انمي الرومنسيه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 4621
 تاريخ التسجيل :  Sep 2009
 أخر زيارة : 02-03-2015 (11:15 PM)
 المشاركات : 350,740 [ + ]
 التقييم :  4906
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Brown
افتراضي رد: الجرار صناعة تراثية تقاوم حرارة الطقس بتبريد الماء وتطييب طعمه



دلوعه مغليها
الرآآئع..هـو..مروركـ..الع ـطر
وكم..اسع ـدني.. توآج ـدكـ.. بين.. طيآآت..آح ـرفي
لاح ـرمني.. المولى.. من.. ج ـميل..ح ـضوركـ
وكل..الششكر..عـ/الحضور الرائع


 


رد مع اقتباس
قديم 05-21-2012, 02:50 PM   #4
توليب الكويت


الصورة الرمزية توليب الكويت
توليب الكويت غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 44751
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : 06-05-2013 (01:04 AM)
 المشاركات : 1,428 [ + ]
 التقييم :  728
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الجرار صناعة تراثية تقاوم حرارة الطقس بتبريد الماء وتطييب طعمه



معلومات راائعه حبيبتي
طرح رائع ومميزغلاتي
دمتي ودام لنانبض تميزك
قلائدالياسمين لروحكـ..


 
 توقيع : توليب الكويت




رد مع اقتباس
قديم 05-22-2012, 09:31 AM   #5
شاري لموت لعيونه
كبـار الشـخصـيات


الصورة الرمزية شاري لموت لعيونه
شاري لموت لعيونه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 40549
 تاريخ التسجيل :  Mar 2012
 أخر زيارة : 07-17-2013 (02:06 AM)
 المشاركات : 3,278 [ + ]
 التقييم :  689
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: الجرار صناعة تراثية تقاوم حرارة الطقس بتبريد الماء وتطييب طعمه



يعطِـــيكْ العَآفيَـــةْ..
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
لــكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ ..



 


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الماء , الجرار , الطقس , بتبريد , ترابية , تقاوم , حرارة , صناعة , وتطييب , طعمه


جديد مواضيع قسم التراث القديم - مخطوطات الماضي - صور اثريه
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ان لَم تبتلٍع الفشَل .. سيبَقى طعمه ( مُرآ ) في فمكِ ! شموخ بدوية عالم النفس - اشراقات ذاتيه - النقاهه النفسيه 3 02-03-2012 11:47 PM
صناعة أحذية رجال الإطفاء | طريقة صناعة الأحذية | حذاء رجل الإطفاء | مصنع أحذية كلي فداك منتدى التقنيه واللغات - معلومات عامه - عالم الحيوانات 1 01-18-2012 11:45 AM
صناعة الأندومي | اسرار مصنع إندومي من الداخل | طريقة صناعة الأندومي | مصنع أندومي كلي فداك منتدى التقنيه واللغات - معلومات عامه - عالم الحيوانات 1 01-18-2012 11:44 AM
الخروب على اصوله سهل و طعمه واااااااو انمي الرومنسيه منتدى الشوربات والعصائر 4 06-18-2011 03:48 AM
انزال المراه طعمه ----------خاص كلي فداك مستودع المنتدى 216 04-07-2011 03:33 PM

متجر


الساعة الآن 06:16 PM.

أقسام المنتدى

منتديات عامه @ منتدى المواضيع العامه - منتدى عام -منقولات @ منتدى الاسلامي - السيرة النبوية - لوحات ايميانية @ منتديات النقاش العام - حوارات هادفه - الرأي العام @ محطة الوصول واستقبال الضيوف @ منتديات شعريه قصائد مسموعه @ الشعر والشعراء - قصائد - همس القوافي @ خواطر منوعه - نثر الحروف - خاطره @ منتدى القصائد المسموعة @ نزهة القصص - روايات كامله @ صور 2015 , صور غريبة , صور اختراعات , صور مضحكة 2015 @ منتديات مخصصه @ منتدى الفرفشه والوناسة - نكت جديدة - مقالب مضحكه @ العاب والغاز - تحديات الاعضاء - العاب ذكاء @ منتديات التقنية @ منتدى الكمبيوتر , برامج كمبيوتر 2014 , شروحات برامج @ منتدى نغمات جوال mp3 ـ نغمات BlackBerry ـ رنات بلاك بيري @ منتدى التصاميم جاهزه @ سيارات 2014 - صور سيارات - دراجات نارية @ كرة القدم العالمية - بطولات عالمية - جديد الرياضة العالمية @ المنتديـ الاداريه ـات @ صندوق الشكاوى وطلبات الاشراف @ مستودع المنتدى @ الاخبار العامه - اخبار الصحف - اخبار العالم @ الاسره - واحة الطفل - عالم حواء - ازياء اطفال 2014 @ ديكورات مجالس - ركن التحف والهدايا - حدائق ومطابخ @ ازياء شباب 2014 - موضات جديده - صيحات الشباب 2014 @ حلويات شرقيه - مطبخ حواء للماكولات - معجنات وفطائر @ الطب البشري - الصحة - طب الاعشاب - استشارات طبية @ اناشيد اسلاميه - مواعظ وخطب - اناشيد اطفال @ منتديات السيرة النبوية , حياة الرسول صلى الله عليه وسلم @ تهاني ومناسبات - ملتقى الافراح - مناسبات الاعضاء @ منتدى مساعدة الاعضاء - طلبات تغيير الأسم - شروحات تنسيق المواضيع @ منتدى مكتبة الصور والفيديو @ منتدى EnG!iSh FoRuM @ منتدى العلوم والتكنولوجيا @ الافكار العلميه - عالم الحيوانات - فنون الخط العربي @ منتديات السياحه - معالم سياحية - فنادق وحجوزات @ انمي 2015 - افلام الانمي - صور انمي 2014 - تحميل حلقات الانمي @ الحمام الزاجل - مسجات جوال - رسائل مناسبات @ عجائب وغرائب - اسرار علميه - حقائق واسرار @ منتدى ساحة تصاميم الأعضاء @ منتدى الفوتوشوب - دروس تصاميم - جرافيكس - شروحات فلاش @ فساتين افراح 2014 - فساتين زواج - فساتين سهرات 2014 @ اسطوانة العاب البلايستيشن PC,PS3,PS2,PSP,XBOX,WII @ التراث القديم - مخطوطات الماضي - صور اثريه @ برامج جوال - ثيمات جوال - مشاكل الجوالات - العاب جوال @ الفن والاعلام - اخبار الفنانين - صور فنانين @ مكتب فريق الادارة @ منتدى كرسي الاعتراف @ منتدى عدسة الأعضاء @ منتدى طلبات و مشاكل الكمبيوتر @ منتدى الصيد و المقناص وعلوم الزقرت @ الخيمة الرمضانية شهر الخير والبركة @ منتدى القصص المكتملة @ منتدى الفعاليات و النشاطات @ كلمات الاغاني كلمات الاشعار كلمات اغاني وطنية @ منتديات الرياضة @ لبيك اللهم لبيـك لبيـك لا شريك لك لبيـك @ منتديات بيني وبينك الخاصه @ عربة التسوق التجاري - الشراء اون لاين - حراج عام - بيع وشراء @ منتديات منوعة @ الرياضة العربية - اخبار الاعبين - كرة القدم السعودية @ مسلسلآت و برامج رمضان @ وظائف الرياض - وظائف القصيم - وظائف حايل - وظائف المنطقة الوسطى @ وظائف الدمام - وظائف الجبيل - وظائف الاحساء - وظائف المنطقة الشرقية @ وظائف مكة المكرمة - وظائف المدينة المنورة - وظائف المنطقة الغربية @ وظائف متفرقة - وظائف منزلية - وظائف الخليج العربي @ منتدى القرارات الادارية - فعاليات ومسابقات المنتدى @ سوق برامج الماسنجر سكربتات منوعه @ منتدى اسئلة , استفسارات , طلبات @ بذور الاقلام النازفه " يمنع المنقول " @ مدونات خاصة - همسات لا تنسى | My B L O G @ احتراف المصارعة - اخبار المصارعين - صور نجوم WWE @ منتدى قصص القران الكريم قصص السلف الصالح @ قضايا سياسية - ثورات الشعب - حقائق سرية @ منتدى الدراجات النارية صور دراجات استعراض دراجات ترهيم دراجات @ فساتين وازياء - موضات نسائيه - ازياء حوامل وسمينات @ منتدى هل لمشـكلتـي حـل ؟ @ مسابقات رمضانيه @ مائدة بيني وبينك للمأكولات الرمضانيه @ سوالف رمضانيات @ تصاميم ومسجات رمضانيه @ زخارف شات , صور شات ، برامج الشات ، زخارف شات صوتي @ منتدى الأطباق الرئيسيه @ منتدى السلطات @ منتدى المعجنات والفطاير @ منتدى اطباق الحلو والحلويات @ عالم الحيوانات عالم الطيور مشاتل النباتات والزهور @ منتدى الشوربات والعصائر @ منتدى المواضيع المميزة - القلم المبدع @ منتدى قصص الأطفال @ منتدى طب الاعشاب @ عالم النفس - اشراقات ذاتيه - النقاهه النفسيه @ مسجات اسلاميه 2015 - مسجات اناشيد - رسائل دينيه @ ازياء 2014 - جينزات - موضة - تيشيرتات- جلابيات - لانجري @ نادي كمال الاجسام @ منتدى العاب الكمبيوتر @ منتدى ذوى الاحتياجات الخاصة @ ازياء محجبات 2015 ، فساتين محجبات 2015 ، بديهات محجبات @ فساتين حوامل 2014 ، ازياء وملابس حوامل ، قمصان حوامل @ الصحة والتعليم @ تحميل يوتيوب الانمي - تحميل حلقات انمي 2014 @ منتدى اناشيد طيور الجنة @ منتدى اناشيد الأطفال التعليمية @ منتديات حراج الويب والوظائف @ منتدى التاريخ المصور للأنبياء والرسل @ منتدى تائبون إلى الله @ منتدى التقنيه واللغات - معلومات عامه - عالم الحيوانات @ ازياء اطفال , احذية اطفال 2014 , ملابس اطفال , العاب اطفال @ ديكورات حدائق 2015 - ديكورات خاصة - تصاميم خارجيه @ ازياء للسمينات 2014- ملابس وموضه للسمينات - ازياء سمينات جديدة @ منتدى المأكولات البحرية @ مطابخ 2014 ، مطبخ حواء ، مطابخ جديدة 2014 @ منتدى غرف نوم رئيسية, غرف نوم بنات , غرف نوم اطفال @ منتدى ديكور مجالس كنب كنبات ديكور مجالس اثاث و ديكور المكاتب @ تحف هدايا , كماليات منزلية 2014 @ منتدى سيراميك 2015 ، رخام ، التعتيق، البورسلين ، الدهان ، بلاط @ فرش فوتوشوب - فرش 2015 - Brushes photoshop @ منتدى Filters photoshop - فلاتر - فلاتر فوتوشوب @ خامات 2015 - Patterns باترن - Textures @ صور تصميم 2014 - صور شباب - صور بنات 2014 - صور تصاميم @ سكرابز فوتوشوب - سكرابر 2014 - Scrapbooking @ Fonts - خطوط 2014 - خطوط عربيه 2014 - خطوط انجليزيه @ منتدى اكشنات - Actions - اكشنات فوتوشوب @ فلاش جرافيكس - السويش ماكس - شروحات فلاش 2014 @ messenger - توبيكات ماسنجر - توبيكات 2015 @ سلة صور وسمايلات المسن @ علبة هيدرات وثيمات ماسنجريه @ تصاميم دورات المياه - حمامات 2014 - ديكورات حمامات @ منتدى مجلة منتديات بيني وبينك @ منتدى الرياضة الاخرى رياضة التنس رياضة كرة السلة رياضة كرة الطائرة @ التبليغات @ العاب بلاك بيري 2014 - خلفيات ايفون 2014 - العاب جالكسي @ برودكاست 2015 ، برودكاست منوع , برودكاست حزن 2015 @ منتدى تحميل برامج BlackBerry @ ثيمات 2014 BlackBerry ، ثيمات بلاك بيري 2014 @ تحميل العاب BlackBerry ، العاب بلاك بيري 2014 @ خلفيات 2015 ,خلفيات BlackBerry , خلفيات منوعه 2015 @ حلول مشاكل البلاك بيري والايفون @ منتدى يوتيوب الاعضاء تصاميم الاعضاء ابداعات الاعضاء @ تطوير مواقع - استايلات مجانية - تطوير منتديات @ اكسسوارات نسائيه 2014 ، ساعات ماركه ، مجوهرات ، احذيه @ منتدى فنون الخط العربي @ منتدى مشاركات الاعضاء المخالفة @ تبليغ عن موضوع مخالف تبليغ عن صور مخالفة مفتوح للزوار @ منتدى طلبات ومشاكل الألعاب @ الثقافة الزوجية , طريق السعادة الزوجية , زوجي وزوجتي @ هوايات المرأة - منسوجات يدويه - خياطه وتطريز @ منتدى كروشيه وتريكو @ منتدى تطريز ونول @ منتدى خياطه وتفصيل @ منتدى الاعمال اليدوية @ منتدى هوايات المرأة بالفيديو @ منتدى اعلانات المواقع وعروض الارشفه @ شات صوتي ، دردشة صوتية ، chat voice @ منتدى العروض والطلبات والدعم الفني @ منتدى اخبار المال والاقتصاد اخبار الاسهم @ criminal defense attorney los angeles @ مشواري للنقل - مشاوير خاصة - نقل مدرسي - نقل كليات @ مشاوير الدمام الخبر الظهران المنطقة الشرقية @ مشاوير الرياض ، الخرج ، القصيم ، المنطقة الوسطى @ مشاوير حائل المنطقة الشمالية @ مشاوير جدة مكه المدينة الطائف المنطقة الغربية @ مشاوير ابها جيزان بيشه المنطقة الجنوبية @ Google Android @ منتدى التواصل الاجتماعي - skype - whatsapp - palringo @ منتدى تطبيقات iPhone و iPod Touch @ منتدى 4G LTE ، Invision ، DSL @ مشاكل المواقع - شروحات - حلول @ ادارة الشات الصوتي @



Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0
برودكاست - كلام كبير - مقالات - العلاقات الحميمة - العلاقات العاطفية - زوجي وزوجتي - مدونة زوجي وزوجتي - شات صوتي - دردشة صوتية - شات الشرقيه الصوتي - دردشة الشرقية الصوتية - دليل الشرقية - منتديات الشرقية - شات الشرقيه الكتابي - الشرقية - شات الشرقية - برودكاست

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167